Бебешка крем супа с броколи
Продукти:
Бебешка крем супа с броколи
Рецепта за бебешка крем супа с броколи🥘🥦👶. Това е една бърза бебешка рецепта за вкусна и полезна крем супа с броколи.
Бърза рецептата, защото може да използваме и замразени броколи. Разбира се, ако предпочитате може да използвате и пресни броколи, но ще отнеме повече време да ги почистите и нарежете.
Вие решавате как ще действате.
Рецептата може да се опише с две изречения. Всички зеленчуци се почистват, нарязват и се слагат в тенджера докато се сварят. После се добавя масло и сол и всичко се пасира.
В нашия вариант на рецептата добавихме и 150 гр. готварска сметана, тъй като става една идея по-кремообразна супата. Също така ние готвим с домашно приготвено масло гхи. Просто за мен вкуса е по-добър, а също така е много по- ароматно и го предпочитаме пред стандартното краве масло. Накрая добавихме и краве сирене и малко магданоз. Бебешките сухари са идеално допълнение, за да получите по-хранителна супа.
Неекспертното ми мнение е, че рецептата е подходяща за бебешори над 5 месеца. А ако детето е над годинка може да приготвите и варианта с готварската сметана.
Ето и пълно описание на рецептата за бебешка крем супа с броколи.
Само да добавя, че това е една от любимите ми супи и я хапваме всички вкъщи…имам предвид и небебетата също ядем тази „бебешка“ супа 👶.
Бебешка крем супа с броколи
Обелвамe, измиваме и нарязваме на едри парчетата картофите.
Почистваме и нарязваме лука.
В голяма тенджера слагаме картофите, лука и добавяме замразените броколи.
Слагаме литър и половина вода и оставяме на слаб огън докато се сварят зеленчуците.
Добавяме солта и маслото.
Пасираме супата докато получим гладка еднородна смес.
Ако детето е по-голямо може да добавим и 150 гр. готварска сметана. Така ще получим по-кремообразна и сладка супа.
Поднасяме супата със бебешки сухари и поръсваме отгоре с малко краве сирене и магданоз.
Надявам се рецептата да Ви е била интересна. Ще се радвам да споделите Вашите резултати в коментарите под статията.
