Запеканка с тиквички и овче сирене
Продукти:
Запеканка с тиквички и овче сирене
Тиквичката присъства в доста летни рецепти. Може да е под формата на запеканка, омлет, пържени тиквички, кюфтенца или солен кекс…има безброй рецепти с тиквички. Освен, че е вкусна, тя има и безброй полезни качества. Ползите от консумацията на тиквички са доста, ето една малка част от тях – подобряват храносмилането, предпазват сърдечносъдовата система, понижават нивата на кръвната захар, подобряват зрението. Освен, че са вкусни са и нискокалорични и ни засищат за по-дълъг период от време, благодарение на съдържанието на вода и фибри. Така че тиквичките са идеална храна и за хората, които се опитват да отслабнат. Рецептата за запеканка с тиквички е много лесна за изпълнение. Не ви трябва и много време, трябва само да объркате съставките и да ги оставите да се запекат. Вкусно, лесно и бързо лятно ястие с тиквички и овче сирене. Също така може да видите и рецептата за запеканка със сладки картофи и гъби. Ето рецептата за запеканка с тиквички и овче сирене:
Запеканка с тиквички и овче сирене
1. Измиваме и обелваме тиквичките.
2.На едро ренде ги настъргваме.
3.След това ги слагаме в купа или гивгир и ги оставяме за 10-15 минути да се отцедят.
4.През това време разбиваме яйцата, като към тях добавяме брашното, копъра, сиренето, солта и черния пипер.
5.Към тази смес добавяме тиквичките и разбъркваме.
6.Изсипваме сместа в тавичка, на която предварително сме намазали дъното и с малко олио и сме поръсили с брашно.
7.Печем за 30-35 минути на 180 градуса.
8.10 минути преди да стане напълно готова запеканката, нарязваме на кръгчета домата и ги нареждаме върху запеканката.
9.Връщаме във фурната и запичаме за още 10 мин.
Надявам се рецептата да Ви е била интересна. Ще се радвам да споделите Вашите резултати в коментарите под статията.
